OBESITÀ: DA AMPLIFICATORE DI RISCHIO A MALATTIA CRONICA poreo e rischio di ben 13 tipi di tumori: seno (in post-menopausa), colon-retto, endometrio, esofago (adenocarcinoma), cistifellea, reni, fegato, meningioma, mieloma multiplo, ovaio, pancreas, stomaco (cardias) e tiroide. Successivamente, il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro e L’Istituto Americano per la Ricerca sul Cancro (WCRF/AICR) nella terza edizione del report su “Dieta, nutrizione, attività fisica e cancro” hanno evidenziato il nesso associativo tra incremento del grasso viscerale e rischio di sviluppare il tumore anche di prostata, cavo orale, faringe e laringe (Figura 1) [2] Figura 1. Tipologie tumorali associate all’eccesso di peso corporeo Quanto sopra riportato trova conferma e supporto anche nel report del US Centers for Disease Control and Prevention, che ribadisce come obesità e sovrappeso sarebbero associati ad un aumento del rischio di ben 13 tipi di cancro (meningioma, adenocarcinoma dell’esofago, mieloma multiplo, rene, utero, ovaio, tiroide, seno post-menopausa, fegato, colecisti, stomaco, pancreas e colon-retto), complessivamente responsabili del 40% di tutti i tumori diagnosticati, di cui la maggior parte con andamento crescente in termini di incidenza dal 2005 al 2014 (ad eccezione del tumore del colonretto) e dunque opposto rispetto ad altre forme tumorali non associate a sovrappeso ed obesità, che si sono viste invece diminuire nel periodo di osservazione 2005-2014 [3]. Diversi studi hanno quantificato le proporzioni di carico globale di cancro attribuibile all’eccesso di peso corporeo dimostrando come il rischio relativo associato all’Indice di Massa Corporea (Body Max Index, BMI) non sia equivalente per tutte le tipologie tumorali né, tanto meno, per tutti gli individui [4]. A tale riMENINGIOMA CAVO ORALE, FARINGE, LARINGE TIROIDE SENO (post menopausa) SENO MIELOMA MULTIPLO COLON-RETTO PROSTATA UTERO E OVAIE STOMACO (cardias), FEGATO, CISTIFELEA, PANCREAS ESOFAGO (Adenocarcinoma) 74
RkJQdWJsaXNoZXIy NDUyNTU=